Hintergrund
In dieser Regionalkonferenz möchten wir in den Austausch mit einem innovativen dualen Partner kommen, der neue Wege in der Ausbildung geht. Wir stellen die Frage, wie Digitalisierung die Ausbildung im Backgewerbe verändert und welche Chancen sich daraus für Betriebe und Lernende ergeben.Inhalt
- Austausch
- Arbeit der Prüfungsausschüsse
- Betriebsbesichtigung Schulungszentrum und Bäckerei Niehaves
Ablauf
- Stehcafé, Begrüßung, Ergänzung der Tagesordnung
- Austausch zur schulischen Ausbildung im Bereich Backgewerbe: Schulstandorte, Klassenstärken bei Bäcker*innen, Konditor*innen, Fachverkäufer*innen
- Arbeit in den Prüfungsausschüssen
- Betriebsbesichtigung
- Verschiedenes
Hinweis
Bitte bringen Sie ein digitales Endgerät mit.Bezug zum Referenzrahmen Schulqualität
Dimension 2.2: KompetenzorientierungDimension 2.6: Lern- und Bildungsangebot
- Schulform
- Berufskollegs
- Bereich / Teilbereich
- Fachfortbildungen / Ernährungs- und Versorgungsmanagement
- Zielgruppe und Voraussetzungen
- Bildungsgangleitungen bzw. deren Vertretungen
Fachberatung Fortbildung
Sachbearbeitung
Termine
Aktuell keine anstehenden Termine