Arbeitskreis Ernährungs- und Versorgungsmanagement - Praxisnahe außerschulische Lernräume erschließen und einbinden
Angebotsnummer (ANR):
109863
Direkter Link:
109863
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Gruppe:
Alle Angebote aus dieser Gruppe
Grundinformationen
Schulform
Berufskollegs
Bereich / Teilbereich
Fachfortbildungen / Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Inhalt
- Einstieg über ein Praxisbeispiel zur Einbindung außerschulischer Lernorte in den Ernährungsunterricht durch den Besuch des Guts Wilhelmsdorf unter Durchführung einer möglichen Lerneinheit
- Auswertung der Lerneinheit und Erarbeitung von Möglichkeiten der Umsetzung im eigenen Lernkontext
- Erarbeitung von Möglichkeiten der Umsetzung im beruflichen Kontext des Ernährungsunterrichts (Kontakt zu Praxispartnerinnen und Praxispartnern, Vor- und Nachbereitung im Unterricht)
- Präsentation eigener bereits umgesetzter Projekte der Moderatorinnen
- Vorstellung bereits erprobter außerschulischer Lernorte (z.B. Betriebe, Kammern, Museen, Gedenkstätten, Messen, Forschungseinrichtungen):
- Erfahrungsberichte aus unterschiedlichen Bildungsgängen
- Analyse von Erfolgsfaktoren und typischen Herausforderungen
- Transfer erfolgreicher Konzepte auf andere Bildungsgänge
Ziele
Die Teilnehmenden…- erleben eine außerschulische Lerneinheit beim Gut Wilhelmsdorf in Bielefeld
- diskutieren die didaktisch sinnvolle Nutzung außerschulischer Lernorte in der beruflichen Bildung
- tauschen Erfahrungen und Best-Practice-Beispiele aus
- diskutieren und entwickeln praxisnahe Unterrichtskonzepte
- besprechen Möglichkeiten des Aufbaus und der Pflege von Kooperationen mit externen Lernorten
- erstellen gemeinsam Kriterien zur Auswahl geeigneter außerschulischer Lernorte
- besprechen Perspektiven für Fortbildungsbedarfe für Lehrkräfte und Möglichkeiten einer schulübergreifenden Zusammenarbeit
Moderation
Tina Endter und Greta Prescher (Carl-Severing-Berufskolleg für Handwerk und Technik)Hinweise
Den Teilnehmenden werden Speisen gegen ein Bar-Entgeld von 12 € angeboten.Anmeldungen von schwerbehinderten und ihnen gleichgestellten behinderten Menschen im Sinne des § 2 (3) SGB IX werden, gemäß § 164 (4) SGB IX und Punkt 13 der Richtlinie zur Durchführung der Rehabilitation und Teilhabe von Menschen mit Behinderungen (SGB IX) im öffentlichen Dienst im Lande Nordrhein-Westfalen, bevorzugt berücksichtigt. Um Rücksprache bezüglich der Barrierefreiheit wird gebeten.
Die Reisekosten der teilnehmenden Lehrkräfte werden nicht von der Bezirksregierung übernommen. Die Erstattung der Reisekosten kann aus dem Fortbildungsbudget der Schule bei der Schulleitung beantragt werden. Dienstunfallschutz nach § 31 BeamtVG wird gewährt.
Bitte nutzen Sie Ihre dienstliche E-Mail-Adresse zur Anmeldung.
Zielgruppe und Voraussetzungen
Lehrkräfte, die im Fachbereich Ernährung und Versorgungsmanagement unterrichten
Kontakt
Fachberatung Fortbildung
Sachbearbeitung
Anmeldung
Derzeit sind keine Anmeldungen als schulexterne Lehrkräftefortbildung möglich. Neue Termine werden ausschließlich online veröffentlicht.