Zertifikatskurs Hauswirtschaft SI - Qualifikationserweiterung
Grundinformationen
Schulform
Allgemeine Schulformen Sek. I (mit GY), Förder- und Klinikschulen
Bereich / Teilbereich
Qualifikationserweiterungen/Zertifikatskurse / Hauswirtschaft
Inhalt
Ziele:
Im Mittelpunkt der Maßnahme stehen der Erwerb von fachspezifischen, fachdidaktischen und fachübergreifenden Kompetenzen und Inhalten.
Die Teilnehmenden entwickeln ein vertieftes Verständnis der fachspezifischen Themen und reflektieren deren Bedeutung für die Lebenswelt der Schülerinnen und Schüler. Sie lernen, ausgewählte digitale Unterrichtswerkzeuge zielführend und motivierend einzusetzen.
Zudem verknüpfen sie fachliche Inhalte sinnvoll mit fachpraktischen Übungen und können diese entsprechend der RISU-Vorgaben für das Fach Hauswirtschaft im Unterricht sicher durchführen.
Inhalt:
Kompetenzorientierte Unterrichtsentwicklung, individuelle Förderung und Formen der Lern- und Leistungsbeurteilung sind die Basis für die Erarbeitung der fachlichen und fachdidaktischen Bereiche.
Gemeinsame Planung und Evaluation von Unterricht, auch im Hinblick auf Berufsorientierung und unter Berücksichtigung des Medienkompetenzrahmens, des Orientierungsrahmens für Lehrkräfte in der digitalisierten Welt sowie von Aspekten einer gendersensiblen Bildung und Sprache, sind integraler Bestandteil dieser Fortbildungsmaßnahme. Hauswirtschaft als BNE-affines Fach umfasst dabei eine Bildung für nachhaltige Entwicklung, welche an den Lebensstilen unserer Gesellschaft anknüpft. Die Produktion und Präsentation im Rahmen von Unterrichtsprojekten erfolgt durch aktive Mitarbeit in verschiedenen Sozialformen.
Darüber hinaus wird die systemische Ebene in den Blick genommen: die Arbeit im Rahmen der Fachkonferenz Arbeitslehre / Hauswirtschaft in den verschiedenen Jahrgangsstufen der Sekundarstufe I und eine mögliche Zusammenarbeit mit anderen Institutionen und Kooperationspartnern.
Der Kurs umfasst folgende fachspezifische Themenbereiche:
- GESUNDHEIT UND ERNÄHRUNG:
- Lebensstil und Ernährung / ernährungsphysiologische
und gesundheitliche Aspekte der Ernährung und der Nahrungszubereitung
KONSUM UND VERANTWORTUNG: - Qualität und Konsum / Alltagsvorstellungen zu Essen und Ernährung, Lebensmittelqualität und Konsumverhalten, Verbraucherbildung
- Ernährung und Esskultur, Lebensstile und Essgewohnheiten
HAUSHALT UND GLOBALISIERUNG: - Nachhaltigkeit im privaten Haushalt / Ökonomie und Ökologie der Nahrungsmittelproduktion, nachhaltige Ernährung und nachhaltiger Konsum
HAUSHALTSMANAGEMENT: - Haushaltsführung, Gender-Care-Gap im privaten Haushalt, Berufsbilder rund um den Haushalt
LEBEN IM HAUSHALT: - Wohnen und Leben
Bearbeitet werden fachspezifische und fachverbindende Inhaltsfelder zur Förderung von Sachkompetenz, Methoden- und Verfahrenskompetenz, Urteils- und Entscheidungskompetenz sowie Handlungskompetenz und auch der Medienkompetenz aller Schülerinnen und Schüler.
Aspekte der Heterogenität und des Gemeinsamen Lernens werden in diesem Zertifikatskurs vermittelt.
Der Zertifikatskurs findet sowohl in Präsenz als auch in digitaler Form statt.
Organisation:
Die Qualifikationsmaßnahme umfasst etwa 320 Stunden und wird über die Dauer eines Schuljahres wöchentlich ganztägig durchgeführt.
Die regelmäßige Teilnahme an dem Zertifikatskurs ist Voraussetzung für den Erhalt der Unterrichtserlaubnis durch die schulfachliche Aufsicht.
Die Teilnahme wird für die Dauer der Maßnahme mit 5 Stunden (HS, RS, FöS) bzw. 4 Stunden (SK, PS, GE, GY, WBK) auf die wöchentliche Unterrichtsverpflichtung angerechnet. Diese Stunden wirken sich nicht bedarfserhöhend für die Schule aus. Die Entlastung ist so durchzuführen, dass an dem für die Lehrkräftefortbildung festgesetzten Wochentag keine Unterrichtsverpflichtung besteht.
Schwerbehinderte Lehrkräfte werden bevorzugt berücksichtigt. In der Regel sind unsere Veranstaltungen barrierefrei. Bitte geben Sie dennoch bei der Anmeldung Ihren spezifischen Unterstützungsbedarf an, damit Ihre Teilhabe bestmöglich gesichert werden kann.
Sofern mehr Anmeldungen vorliegen, als Plätze vorhanden sind, erfolgt die Teilnehmerauswahl nach dem mit den Personalräten vereinbarten Quotierungsverfahren.
Zielgruppe und Voraussetzungen
Diese einjährige Qualifikationserweiterung richtet sich an unbefristet beschäftigte Lehrkräfte, die im Besitz einer in Nordrhein-Westfalen gültigen Lehramtsbefähigung (Erste und Zweite Staatsprüfung oder Master of Education und Staatsprüfung) sind und das Fach Hauswirtschaftslehre fachfremd in der Sekundarstufe I unterrichten oder zukünftig unterrichten sollen. Sie erhalten nach erfolgreicher Teilnahme ein Zertifikat und somit die Erlaubnis, dauerhaft Unterricht im Fach zu erteilen. Sie erwerben keine weitere Lehrbefähigung. Lehrkräfte von Ersatzschulen mit erfolgreichem Feststellungsverfahren (nach § 7 ESchVO) erhalten eine Teilnahmebescheinigung, jedoch damit keine Unterrichtserlaubnis für öffentliche Schulen (Erlass vom 30. November 2011(226-2.02.02.02/102-93736/10).
Kontakt
Fachberatung Fortbildung
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Anmeldung
Derzeit sind keine Anmeldungen als schulexterne Lehrkräftefortbildung möglich. Neue Termine werden ausschließlich online veröffentlicht.